★二代目海老そばけいすけ★

■【春限定】芳醇醤油ラーメン登場!
桜色に仕上げた「低温調理チャーシュー」と国産有機丸大豆を使用し、天然醸造、
長期熟成した「再仕込み醤油」の旨味とコクが溢れる極上の一杯です。



■つけそばが新しくなりました!

全粒粉と呼ばれる香り高い小麦を使用した特製麺を乱切りにし、もっちりとした食感や
のど越しの良さが味わえる新作麺に「あっさり」と「こってり」の2種類のスープを
用意しました。並・大盛り・特盛り同料金です。



■新サイドメニュー”海老カレー”はじめました!
海老のスープを使ってカレーをつくりました。ラーメンのお供にどうそ!!


■甘海老と白醤油の香り豊かな海老らーめん

型にとらわれない斬新なラーメンが登場したと業界で騒がれた。
ラーメンに新しい海老味というジャンルを加えたのがこの二代目けいすけだった。
大量の甘海老を香ばしく炒め加えたスープは海老の香りが鼻腔を占拠する。
醤油だれには白醤油を使い、芳醇な香りがさらに増す。
そんな香りを最大限に楽しんでもらえるよう、器にもこだわった。

その球体を斜めにカットしたような形の器は、二代目けいすけの顔とも言えるであろう。
具材から薬味までゼロから着想された逸品。

■主なメニュー
海老味噌そば 850円

海老の香りと旨味、そして味噌のまろやかさとコクが溶け合った優しくもシャープなキレを持つ
海の幸と山の幸のいいとこどり。後味がいいのに後を引く1杯を是非ご賞味下さい。

海老そば 750円            海老つけそば 780円


海老そば 全部のっけ 1150円

(味玉、山くらげ、鶏チャーシュー、海老ワンタン)

オレンジプリン 250円

■店舗案内■


所在地

【高田馬場本店】
新宿区高田馬場2−14−3
三桂ビル1階
03-3207-9997
営業時間 
11時〜23時(L.O22時45分)
年中無休


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